Soms lijkt het erop dat volledig overbodige dingen best nuttig zijn. Van uienschil kun je bijvoorbeeld heel wat nuttige dingen maken. Meestal wordt uienschil gezien als afval van koken. Er zitten echter bijna evenveel nuttige eigenschappen in als in de ui zelf.
Quercetine is een van de meest gunstige bestanddelen van uienschil. Dit is een natuurlijke antioxidant, veel mensen hebben het in grote hoeveelheden nodig. Bovendien beschouwen artsen deze stof als een van de meest effectieve allergiemiddelen. Uienschil helpt ook bij zwakke immuniteit, ontsteking, cardiovasculair falen.
Om de gunstige eigenschappen van de soep te vergroten, is het de moeite waard om uien rechtstreeks aan de schil toe te voegen. Naast dat het wordt verrijkt met vitamines en quercetine, krijgt het tegelijkertijd ook een aangename schaduw.
Een afkooksel van uienschillen kan van grote waarde zijn voor het lichaam. U kunt deze infusie bijvoorbeeld behandelen met een zere keel. Om dit te doen, giet u de uienschil met een glas kokend water, laat het een beetje brouwen en gorgel dan meerdere keren per dag.
Als er schimmel op de nagels zit, zal uienschil je ook helpen. Het moet met wodka worden gegoten, meerdere dagen worden aangedrongen, en vervolgens de nagels belasten en smeren met deze infusie.
Ook helpen uienschil en het afkooksel ervan bij afwezigheid van menstruatie, menstruele onregelmatigheden. Om de infusie te bereiden, wordt drie eetlepels gehakte uienbol met een liter water gegoten en vervolgens wordt het mengsel gedurende 15 minuten op laag vuur gekookt. De bouillon wordt gefilterd en 's morgens en' s avonds een half uur voor de maaltijd een half glas gedronken.
Uienschil helpt ook bij stomatitis. Giet hiervoor drie theelepels in een halve liter water, breng aan de kook en laat het 12 uur trekken. Deze oplossing moet je mond spoelen.
