Om te bewijzen dat ze een goede huisvrouw is, moet een vrouw leren koken. En diverse keukenapparatuur helpt haar daarbij. Vaak is de keuze zo verward dat vrouwen verdwalen: welke innovatie heeft de voorkeur? Door de functionaliteit van verschillende kleine huishoudelijke apparaten voor de keuken te vergelijken, kunt u twijfel vermijden en kiezen wat u echt nodig heeft.
Voors en tegens van de magnetron
Een magnetron is een elektrisch apparaat dat wordt gebruikt om snel voedsel te koken, verwarmen en ontdooien met behulp van elektromagnetische golven met een bepaalde frequentie. Het principe van de werking van een magnetron is dat radiogolven de watermoleculen in voedsel binnendringen en de warmte gelijkmatig verdelen. Hierdoor kunnen producten tot een bepaalde temperatuur opwarmen, terwijl ze hun gunstige eigenschappen behouden.
De prijzen voor magnetrons variëren van 1900 tot 15000, afhankelijk van het merk van de fabrikant, het materiaal van de oven, het volume, het vermogen, het aantal functies en het type bediening.
Goedkope exemplaren zijn uitgerust met een camera met een inhoud van 15-20 liter en een vermogen van 500-800 watt. De belangrijkste functies van dergelijke ovens zijn het verwarmen en ontdooien van voedsel. Het type bediening voor dit type magnetron is mechanisch - door aan de bedieningsknop te draaien.
Dure zijn gemaakt van roestvrij staal, bereiken een kamervolume tot 28 l en vermogen tot 1000 W, hebben veel extra functies (bijvoorbeeld convectie en grill) en een elektronisch / aanraakscherm. Met de convectiefunctie (verdeling van hete lucht in een cirkel) kunt u in dergelijke ovens eenvoudige taarten of schuimgebakjes bakken en de grill geeft het vlees een goudbruin effect.
Microgolven worden voornamelijk gebruikt voor het bereiden van instant havermout, het ontdooien van vis en vlees en het verwarmen van eerder gekookt voedsel. Het voordeel van de magnetron is dat deze vrij eenvoudig te gebruiken is en u tijd bespaart voor het ontbijt of de lunchpauze, wanneer u snel iets moet opwarmen.
Maar niet alle gerechten zijn geschikt voor een magnetron. Gebruik geen metalen kookgerei of kookgerei met een spray. Er is een hoog risico op explosies wanneer u per ongeluk een lege magnetron inschakelt (of als de verkeerde gerechten zijn geselecteerd), wat erg gevaarlijk is als het kind in huis is. Het minpuntje van de magnetron is ook de moeilijkheid om de componenten ervan te reinigen, met name verwarmingselementen en roosters erin. En de magnetron is niet geschikt voor het bereiden van complexe gerechten.
Elektrische oven
Elektrische ovens doen qua prijs niet onder voor magnetronovens. In feite is een elektrische oven dezelfde oven, maar compacter en functioneler.
Het vermogen van elektrische ovens varieert van 1200 tot 1500 W, het volume bereikt 42 l en de keuze aan culinaire functies is breed: van bakken tot stoven.
De voordelen van een elektrische oven in zijn kleine afmetingen, waarmee u dit type apparatuur in de kleinste keuken van een stadsappartement kunt plaatsen en zelfs zo'n assistent naar het huisje kunt brengen. Een elektrische oven wordt vaak gebruikt bij het bereiden van een barbecue en qua sappigheid verschilt het gekookte vlees niet van bakken op de grill. Pizza wordt ook goed gebakken in een elektrische oven.
Veel kopers vinden de nadelen van een elektrische oven doordat tijdens bedrijf de handgreep, het glas en de behuizing worden verwarmd. Dit feit is een brandgevaar, vooral voor kinderen. Ook heeft de elektrische oven niet de economie in het verbruik van elektriciteit. Als u niet te veel wilt betalen voor licht, moet u de tijd dat u de elektrische oven gebruikt beperken.
