Het probleem van "keukengeuren" baart veel huisvrouwen zorgen. Inderdaad, tijdens het koken absorberen veel gereedschappen lange tijd alle aroma's van de gebruikte ingrediënten. Snijplanken zijn geen uitzondering. Er zijn trucs die helpen om van deze hardnekkige 'vijanden' af te komen.
Je zult nodig hebben
- - azijn;
- - citroen;
- - zout;
- - gehakte houtskool;
- - zuiveringszout;
- - droog mosterdpoeder;
- - koffiedik;
- - slapende thee;
- - verse melk;
- - speciale middelen voor het afwassen;
- - heet water.
Handleiding
1
Bevochtig voor het snijden van vis, het hakken van knoflook of uien een snijplank met 9% azijn of veeg met een schijfje citroen.
2
Als uw snijplank verzadigd is met de geur van vis, bestrooi het dan met azijn, verdund met water in een verhouding van 1: 1 of citroensap.
3
De geur van zuurkool, knoflook of vis kan worden verwijderd door de snijplank te wassen met heet zout water (4 eetlepels zout per liter water) of warm water met azijn erin verdund (2 eetlepels azijn in 2 liter water).
4
Als de onaangename geur van rauw vlees van de snijplank komt, week het dan een half uur in heet water met gehakte houtskool (100 gram per liter). In plaats van steenkool kunt u een snufje gemalen koffie gebruiken. Spoel het bord vervolgens grondig af onder stromend water met toevoeging van vloeibare, gearomatiseerde afwasmiddelen.
5
Als uw snijplank is gemaakt van food-grade plastic, was dan het oppervlak met water en bakpoeder om de onaangename geur te verwijderen of veeg het af met een doek die is bevochtigd met azijn en spoel het af.
6
Om de geur van schimmel van een houten snijplank te verwijderen, veegt u het intensief af met koffiedik en laat u het een paar minuten intrekken. Was het keukengereedschap vervolgens goed onder heet stromend water.
7
Veeg het bord af met droge mosterdpoeder of slaapthee om de geur van haring kwijt te raken. Het neutraliseert ook een soortgelijke "smaak" van verse melk. Veeg de snijplank gewoon schoon met een spons die in koude melk is gedoopt.
8
Houd bij het kiezen van een snijplank rekening met het feit dat platen van glas en kunststof minder verschillende geuren absorberen dan houten. Het is ook de moeite waard om er rekening mee te houden dat planken met een gegolfd oppervlak moeilijker te wassen zijn en dat er dus meer problemen met geuren zullen zijn.
9
Gebruik minstens drie tot vier borden voor verschillende groepen producten en was ze onmiddellijk na het koken grondig in heet water met de toevoeging van speciale afwasmiddelen. De waarschijnlijkheid van aanhoudende geuren met dergelijke zorg voor dit keukengereedschap zal minimaal zijn.
