Zeker, elke huisvrouw gebeurt soms dat een deel van het voedsel op de bodem van een gietijzeren pan brandt, die vervolgens niet zo gemakkelijk te reinigen is. Na verloop van tijd wordt er een dikke laag verbranding in de pan gevormd, waardoor de gerechten er niet goed uitzien. Dus hoe een gietijzeren pan te wassen en deze een nieuwe en glanzende uitstraling te geven?
Je zult nodig hebben
- - waspoeder of wasmiddel,
- - natriumcarbonaat,
- - een tube kantoorlijm,
- - azijnzuur
- - een metalen borstel.
Handleiding
1
Zoals u weet, worden gietijzeren braadpannen na verloop van tijd zwart van opgehoopte en verbrande vetten die niet met een vloeibaar wasmiddel kunnen worden gewassen, in welk geval er iets sterkers nodig is. Neem een grote container waarin de pan past (bassin of grote pan) en giet er water in. Laat het verbrande serviesgoed zakken, voeg een handvol waspoeder en natriumcarbonaat toe, pers een buisje lijm uit en zet het in brand. Kook twee uur. Geleidelijk begint het roet achter te blijven op de pan, maak het schoon met een staalborstel. Indien gewenst, kan de procedure worden herhaald.
2
Er is nog een eenvoudige manier om de gietijzeren pan te ontdoen van koolstofafzettingen, waarvoor geen contante kosten nodig zijn. Om dit te doen, is het voldoende om de pan voor een lange tijd in een vuur te zetten, waarna alle koolstof zal verlaten. U kunt deze methode thuis toepassen, maar in dit geval wordt het hele appartement gevuld met rook en dampen.
3
Je kunt proberen een gietijzeren pan in een grote hoeveelheid azijnzuur te weken. Na twee of drie dagen blijft al het vet en roet achter in de pan. Je hoeft het alleen maar te wassen met warm water met toevoeging van vloeibare wasmiddelen en goed te spoelen.
4
Tegenwoordig ziet u in veel markten een speciale metalen borstel, die gemakkelijk oude koolstofafzettingen uit een gietijzeren koekenpan kan verwijderen, zonder speciale fysieke inspanning. Trouwens, als je geen moeite wilt doen en last hebt van het schoonmaken van de pan, kun je het op de markt brengen, waar je het voor een redelijke vergoeding schoonmaakt.
Handig advies
De eenvoudigste manier is om de pan goed voor te bereiden voor verder gebruik en hem vervolgens op alle mogelijke manieren schoon te maken. Om dit te doen, moet je een nieuwe gietijzeren koekenpan op hoog vuur met zout verbranden. Als het zout bruin wordt, maak je de pan schoon met nog niet gekoeld zout. Smeer het daarna in met plantaardige olie en plaats het in de oven. Dankzij deze behandeling blijft voedsel niet aan de pan plakken.
