Onder de dingen die nooit oud worden, nooit uit de mode raken en niet stoppen met aardig te zijn voor mensen, kun je goede wijn benadrukken. Om deze werkelijk goddelijke drank te bereiden, is het nodig in speciale vaten, waarvan de vervaardiging een nogal gecompliceerd proces is.
Gebruiksaanwijzing
1
Kies het juiste materiaal om een vat voor wijn te maken. In de meeste gevallen gebruiken mensen esp en linde, wat niet helemaal correct is. De resulterende vaten zijn alleen geschikt voor de productie van bier, maar de wijn vereist waardevolle rassen. Bijvoorbeeld eiken of taxus. Helaas kan de laatste boom niet in de industrie worden gebruikt, zoals zelfs in de Russische wet wordt vermeld. Dit komt door het grote aantal jaren dat aan de teelt is besteed (ongeveer 1000). Sla dus op eikenhout op, dat 100 jaar of ouder is. Om dit te bepalen, kijk naar het aantal ringen in de snede.
2
Als je een vers gezaagde eik hebt gekocht, laat deze dan het hele jaar open staan. Dit is de enige manier om het ontstaan van talloze scheuren te voorkomen. De volgende stap is de fabricage van planken. Los de eik op met een hakmes of zagerij. Deze laat helaas te veel knopen en andere onregelmatigheden achter die onaanvaardbaar zijn bij de productie van vaten voor wijn. Nogmaals, laat de planken enkele maanden in de wind staan. Als u in de nabije toekomst een vat nodig heeft, koop dan reeds voorbereide eiken planken.
3
Nadat het vereiste aantal planken is verkregen, bevestigt u het met een werkende hoepel. Als alles perfect is verlopen, vervang het dan door een echt exemplaar. Om deze operatie uit te voeren heeft u de hulp van 3-4 personen nodig.
4
Wanneer je een half vat ontvangt (d.w.z. een frame zonder bodem), zet het dan op het vuur. Nu moeten we de boom stomen. Om dit te doen, vult u het metalen vat met water, maakt u er een vuur onder, laat u het halve vat daar zakken en laat u het ongeveer een uur staan. Nogmaals, verbrand het werkstuk, doe het geleidelijk, d.w.z. af en toe uit de oven halen. Installeer zojuist de dona.
5
Het maken van vaten voor wijn kost dus veel tijd. Er moeten ten minste 200 mensen bij de onderneming betrokken zijn, waarvan de meeste aandacht besteden aan de aanschaf van materiaal.
