Pannen met keramische coating worden steeds populairder: ze zijn milieuvriendelijk, gebruiksvriendelijk, duurzaam kookgerei met antiaanbaklaag. Producten die in een dergelijke koekenpan worden gekookt, behouden hun smaak, verliezen geen nuttige eigenschappen, branden niet en bakken of stoven gelijkmatig. Maar om deze eigenschappen vele jaren te behouden, moet je goed voor de keramische koekenpan zorgen.
Wat te doen na het kopen van een keramische pan?
Was de keramische pan voor het eerste gebruik in warm water met een mild reinigingsmiddel en veeg hem af met een droge doek. Om de antiaanbaklaag te verbeteren en de keramische coating te beschermen, giet u plantaardige olie of vet op het oppervlak en laat u het enkele minuten in vuur en vlam sudderen. Daarna veeg je de coating opnieuw af met een zachte doek, nu kun je hem gaan gebruiken. Lees vóór deze manipulaties de instructies voor de pan, het zal u precies vertellen hoe lang het duurt om het te verwarmen.
