Wat is beter - een onderwater- of stationaire blender: hoe verschillen ze? Welke blender kies je voor thuisgebruik? Tips, recensies van klanten, aanbevelingen.
Blender als apparaat voor het malen en mengen van producten staat al lang op de eerste plaats in huiskeukens.
Hiermee zijn heerlijke drankjes en een verscheidenheid aan gerechten gemakkelijk en eenvoudig verkrijgbaar, inclusief de meest complexe, die veel ingrediënten bevatten.
Met dit type huishoudelijke apparaten kunt u snel koken:
- puree van bessen en fruit;
- mousses, toppings voor bakken;
- vleessoepen en plantaardige bijgerechten;
- smoothies, smoothies, slagroom, sorbets.
Een blender is een slimme assistent voor elke huisvrouw, en nog meer: een professionele kok.
Blender Selectie - Onderdompelbaar of Stationair
Voordat u het juiste elektrische apparaat kiest, moet u beslissen welk het beste is voor thuis en voor specifieke taken - onderdompelbaar of stationair. We zullen de voor- en nadelen van elk evalueren.
De dompelbare (handmatige) blender is compact en veelzijdig. Het is handig om het in een kleine keuken op te bergen en van plaats naar plaats over te brengen.
Dankzij de spuitmonden en andere montage-eenheden die in het productpakket zijn inbegrepen, kan hij veel acties uitvoeren, of hij nu in een mixer, dan in een klopper of in een vleesmolen verandert.
Een staafmixer bestaat uit een langwerpig lichaam, waarin zich een motor bevindt en, zoals hierboven vermeld, attributen in de vorm van containers.
De aanwezigheid van de laatste elementen is echter geen vereiste: een dergelijk apparaat kan, afhankelijk van het merk, worden verkocht zonder extra gereedschap, dat slechts een lange handgreep vertegenwoordigt met een standaard mondstuk.
De voordelen van een draagbare blender:
- de mogelijkheid van onderdompeling in gerechten;
- gemak bij het bereiden van kleine porties gerechten;
- indien nodig kunt u de positie van het mes wijzigen;
- gemak van onderhoud en verzorging.
Nadelen:
- vrij zwaar, dus bij langdurig opkloppen, bijvoorbeeld crème, wordt de hand moe;
- volgens klantrecensies - gaat om met het verergeren van cocktails;
- tijdens het gebruik van het apparaat bestaat het risico dat de inhoud van de container spat.
Pluspunten naar keuze: een staafmixer is ideaal voor het bereiden van babyvoeding, soepen op basis van groenten en vlees, aardappelpuree, fruit en bessen, crèmes voor cakes, delicate mousses, kwarkvullingen voor taarten, sauzen, jus.
De stationaire blender is een basis met een intern elektrisch mechanisme waarop een verwijderbare kom met een mes is geïnstalleerd, waar producten worden gemalen en gemengd.
Hij kan noten, granen, suiker malen tot meel / poeder (waarmee een staafmixer lang niet altijd in staat is).
De bediening van een stationaire blender vereist geen externe deelname en constante monitoring. Dankzij het deksel op de kom is spatten gegarandeerd.
Voordelen van een stationair (desktop) merk:
- vermogen om ijs te kraken;
- de aanwezigheid van automatische bescherming tegen oververhitting;
- volgens beoordelingen - het produceert uitstekende heerlijke cocktails;
- verkrijgbaar in een grote verscheidenheid aan variaties en configuraties, waardoor u er een kunt vervangen door een hele set huishoudelijke apparaten, met name een keukenmachine.
Nadelen:
- ongeschikt voor het bereiden van kleine porties;
- in vergelijking met het handmatige apparaat - omvangrijk;
- vereist een aparte plaats.
Voors naar keuze: gemakkelijk om te gaan met de moeilijkste producten; dit apparaat is optimaal voor koken in vaste hoeveelheden - voor meerdere mensen tegelijk in één werkcyclus.
