Voedingsdeskundigen raden ten zeerste aan om te koken in een dubbele ketel, omdat dit naar hun mening het voedsel in staat stelt zijn natuurlijke eigenschappen, vitamines en mineralen te behouden. Dat is de reden waarom steamers geliefd zijn bij fans van een gezond dieet, en jonge moeders kopen ze vaak om gezond voedsel voor hun baby's te koken.
Gebruiksaanwijzing
1
Let bij het kiezen van een dubbele ketel op het type regeling. De moderne markt biedt machines met mechanische en elektronische bediening. De meeste modellen zijn uitgerust met mechanische bediening, het belangrijkste voordeel is eenvoud en gebruiksgemak, u hoeft niet lang alle fijne kneepjes van het apparaat te begrijpen. Maar de elektronische besturing is geschikter voor meer ervaren en veeleisende koks.
2
Meestal worden mechanische modellen van stoomboten bediend met een ronde schakelaar die werkt als een timer met tijdstempels. Hierdoor gaan ze gewoon aan en hebben ze niet veel moeite nodig. De kooktijd is eenvoudig in te stellen door de tijdschakelaar op de gewenste kooktijd te draaien, aangegeven op de indelingen.
3
De elektronische stoomketel is voorzien van een display en een toetsenbord. Het bord toont de kookmodus die u hebt geselecteerd. Erkend moet worden dat elektronische modellen veel functioneler zijn dan hun mechanische tegenhangers. Dergelijke apparaten maken het mogelijk om een vertraging in de kooktijd in te stellen, meestal is deze niet langer dan twaalf uur. Het benodigde gerecht begint op het juiste moment te worden bereid. Of je nu thuis bent of niet, het gerecht is op het gewenste tijdstip klaar.
4
Als u te laat bent, is de functie om voedsel in een warme staat te houden, doordacht, bovendien is het alleen beschikbaar in dubbele ketel met elektronische besturing. Doorgaans werkt de verwarmingsmodus automatisch en wordt onmiddellijk na het kookproces ingeschakeld. Dit is erg handig omdat bij aankomst zal de dubbele ketel niet alleen voedsel bereiden, maar niet laten afkoelen.
5
Toegegeven, voor al deze functies heeft u vaardigheden nodig in het omgaan met de apparatuur en voldoende tijd. U moet niet alleen aan de knop draaien, op bepaalde knoppen drukken, de tijdindicator volgen, maar ook op de hoogte zijn van alle functionele mogelijkheden van elke modus. Daarom, als u zelden kookt met een dubbele ketel, u niet vaak thuis bent, of u de functie niet nodig heeft om de start uit te stellen, dan is een apparaat met een mechanische timer voldoende voor u.
6
Er zijn modellen met stoomindicatoren van het waterpeil. Hiermee kunt u de hoeveelheid water controleren zonder de manden uit te trekken en zonder het kookproces te stoppen.
7
Er zijn modellen met dubbele ketel met een ander aantal manden in verschillende vormen. Heb je een groot gezin of ben je gewend om meerdere gerechten tegelijk te koken, dan heb je twee of drie manden nodig, die meestal op elkaar staan. Let bij het kopen van een dubbele ketel met een groot aantal manden op hun vorm. Ongelijke vormen van kommen zijn handig als u voedsel van verschillende groottes wilt bereiden. Maar het nadeel van dergelijke steamers is dat de afgewerkte schaal uit de onderste mand niet kan worden verwijderd totdat het voedsel in het bovenste deel is gekookt. Daarom is het beter om te kiezen voor een dubbele ketel met meerdere korven van dezelfde vorm.
