Moet ik een slowcooker voor thuis kopen? In de keuken verandert de multikoker in de beste assistent: hij bespaart tijd en moeite en, belangrijker nog, bereidt gezond en smakelijk eten, met behoud van smaak, aroma en voedingsstoffen.
Een paar jaar geleden had niemand van multikokers gehoord, maar recentelijk is deze techniek terug te vinden in het keukenarsenaal van de meeste huisvrouwen. Onlangs verschenen op de markt voor huishoudelijke apparaten, werden crock-potten onmiddellijk enorm populair. Voor een moderne, drukke persoon in een grote stad is een multikoker echt een echte vondst geworden: hiermee kunt u snel lekker en gezond voedsel bereiden zonder vetten en oliën, terwijl de voedingswaarde van producten behouden blijft. Om de multikoker te gebruiken, is het niet nodig om te kunnen koken: plaats gewoon het voedsel in de pan, stel de modus in volgens de instructies en sluit het deksel.
Heb ik een multikoker nodig op de boerderij? Sommige huisvrouwen staan sceptisch tegenover technische innovaties en koken liever op de oude manier, maar in feite kan een slowcooker voor u een echte helper in de keuken worden. Met zijn hulp kunt u gemakkelijk een verscheidenheid aan gerechten bereiden, zonder dat u er bijna voor hoeft te zorgen. Tijdens het koken hoeft u er niet voor te zorgen dat het gerecht niet verbrandt of wegloopt, dus de multikoker bespaart u tijd voor werk, hobby's en familie, wat belangrijk is met een modern, druk levensritme.
Het apparaat biedt u ruime mogelijkheden: bijna alle multikokers zijn uitgerust met een reeks modi voor het bereiden van pilaf, melkpap, ontbijtgranen, gebak, vis en vlees. Blus-, bak-, stoommodi worden ondersteund. In die zin is de multikoker universeel en loopt hij qua functionaliteit merkbaar voor op de dubbele ketel. Het vlees, de vis en de groenten na de slowcooker blijven verrassend sappig en smakelijk, en soepen - rijk en dik. Als je wilt, kun je zelfs een koekje koken in een slowcooker, waarbij je de verhoudingen van de ingrediënten in de gaten houdt.
Een ander onbetwistbaar voordeel van dit apparaat is de mogelijkheid van een vertraagde start. Een timer is een echte redding voor iemand die een paar uur eerder 's ochtends niet wakker wil worden om een stevig ontbijt voor het hele gezin te bereiden. Het volstaat om de ingrediënten 's avonds in de multikokerpan te plaatsen en de timer op het juiste moment in te stellen. In een bepaalde periode start de multikoker en gaat dan in de verwarmingsmodus om u te ontmoeten met een warm ontbijt.
Het enige minpuntje van de multikoker is het lange kookproces. De blusmodus duurt meestal minimaal een uur en de bakmodus - vanaf anderhalf uur. Dit is echter niet echt een merkbaar nadeel tegen de vele voordelen van dit unieke keukenapparaat.
