Citroen is een populaire tropische vrucht met een eigenaardige zure smaak. Citroen wordt in zijn pure vorm gebruikt, toegevoegd aan thee, marinades, het fruit zelf en de schil ervan zijn te vinden in veel recepten. Naast koken zijn er echter nog veel andere toepassingen van citroen en zijn smaak in het dagelijks leven.
Citroenreinigende eigenschappen
Met citroen reinig je gemakkelijk vettige aanslag in potten en gaspitten. Neem hiervoor de helft van de citroen, giet er een kleine hoeveelheid zout op en wrijf de vettige vlek in. Daarna veegt u het oppervlak eenvoudig af met een vochtige doek en droogt u het af. Wees voorzichtig bij het reinigen van oppervlakken die erg gevoelig zijn voor zuren, zoals marmer.
Geaccumuleerde schaal in een koffiezetapparaat of waterkoker kan worden schoongemaakt met citroenschil. Om de theepot schoon te maken, moet je hem vullen met water, de fijngehakte schil van een citroen toevoegen en aan de kook brengen. Als het water kookt, zet je het vuur uit en laat je het een uur staan. Laat daarna het water weglopen en spoel de waterkoker grondig af. Om het koffiezetapparaat schoon te maken, moet je er citroenschil, zout en ijs in doen, het een paar minuten schudden, de inhoud uitgieten en het koffiezetapparaat spoelen.
Citroenschil kan helpen om vette vlekken en gedroogd voedselresten uit de magnetron te verwijderen. Om dit te doen, moet je gerechten voor de magnetron nemen, deze tot de helft met water vullen, een beetje citroenschil toevoegen. Nu moet je de magnetron 5-6 minuten op vol vermogen inschakelen. Wanneer het water begint te koken en de stoom condenseert, kan tandplak van de wanden van de oven gemakkelijk worden verwijderd met een vochtige doek.
Polijstende eigenschappen van citroen
Minerale afzettingen hopen zich vaak op op chromen oppervlakken, zoals een kraan. Je kunt een halve citroen persen en met zo'n oppervlak afvegen. Daarna afspoelen en licht polijsten met een zachte doek. Op dezelfde manier kunt u de roestvrijstalen spoelbak schoonmaken.
Om gerechten gemaakt van koper of messing te polijsten, moet u met dezelfde helft van de citroen de plaats van besmetting wrijven en 10-15 minuten laten staan, daarna afspoelen en droogvegen.
De verfrissende en ontgeurende eigenschappen van citroen
U kunt bijvoorbeeld een snijplank desinfecteren door deze af te vegen met een halve citroen en vervolgens te wassen. Citroen en zijn schil kunnen de bak ook ontgeuren, waardoor een fris aroma in de keuken ontstaat.
Citroenschil kan een verfrisser en een luchtbevochtiger zijn. Om dit te doen, doe de citroenschil in een gerecht en laat het opwarmen als het water kookt, maak het vuur minimaal en laat het een half uur staan. De lucht wordt vochtig, het appartement wordt gevuld met een aangenaam aroma.
