Veel keukens hebben koperen producten - bijvoorbeeld cezve, stoofpan, samovar, dienblad. Ze kunnen zowel oud zijn, bewaard zijn gebleven uit de oudheid, als moderne remake. Koperen gadgets zijn niet alleen mooi, maar ook erg handig in het dagelijks leven.
Koperproducten hebben een unieke charme, waardoor u ze niet alleen kunt gebruiken voor het beoogde doel, maar ook om het oog te behagen. Dienbladen worden bijvoorbeeld vaak niet alleen gebruikt als keukengerei, maar ook als decoratie-elementen. De enige overlast - koperen keukengerei kan donker worden of bedekt worden met een groenige coating.
Waarom worden koperen schalen donker?
Een koperen dienblad van opmerkelijke schoonheid kan u jarenlang trouw dienen, maar wanneer het in de lucht wordt gehouden, krijgt het oppervlak een groene tint. Zo'n overval ziet er erg lelijk uit en is op zichzelf een beetje giftig. Dit komt door het effect van lucht op het materiaal.
Lucht is een mengsel van gassen - naast stikstof en zuurstof bevat het ook kooldioxide, een beetje waterdamp en waterstofsulfide. Deze inhoud draagt bij aan de vorming van zwarte of groene plaque op het oppervlak van koperproducten. Groene plaque - koperhydroxide-carbonaat - is een stof die qua samenstelling vergelijkbaar is met het malachietmineraal.
