Met de komst van magnetrons is het leven in de keuken van miljoenen huisvrouwen veel eenvoudiger geworden, maar ondanks de voor de hand liggende voordelen zijn er een aantal regels die niet kunnen worden overtreden bij het gebruik van een magnetron in het dagelijks leven. Het negeren van deze tips kan tot trieste gevolgen leiden, zoals: brand, explosie in de oven, brandwonden, defecten aan apparatuur.
Handleiding
1
Verwarm moedermelk niet in de magnetron. Ten eerste kun je de verwarmingstemperatuur niet regelen, en ten tweede doden microgolven alle voedingswaarde van moedermelk, wat niet zal leiden tot iets goeds voor de baby.
2
Probeer nooit rauwe eieren in de magnetron te koken. Dit idee is gedoemd te mislukken, omdat onder invloed van hoge temperaturen een rauw ei uit elkaar vliegt en je de oven lange tijd moet wassen van dergelijke gevolgen.
3
Veel wetenschappers raden af om voedsel in plastic bakjes te verwarmen, ook al zijn ze ontworpen om in een magnetron te worden verwarmd. Er zijn studies uitgevoerd naar de resultaten, waaruit bleek dat plastic onder invloed van microgolven een dosis oestrogeenachtige stoffen afgeeft, in het voedsel komt en na verloop van tijd ernstige gevolgen kan hebben. Voedsel kan het beste worden verwarmd door het van een plastic bakje naar een glazen plaat te verplaatsen.
4
Oude kringen van de Sovjet-Unie zijn ook niet veilig voor verwarming in de magnetron. De gerechten uit die jaren bevatten vaak onzuiverheden van lood en andere zware metalen in hun samenstelling die vergiftiging kunnen veroorzaken.
5
Bevroren vlees is vrij moeilijk te ontdooien in een magnetron, omdat de randen gebakken worden en het midden onaangeroerd blijft. Als er geen panrotatiefunctie in de magnetron is, kan het ontdooien van vlees en vis gevaarlijk worden, omdat een ongelijke warmteverdeling de kans op vermenigvuldiging van ziekteverwekkers in het rauwe product vergroot.
6
De magnetron kan beschadigd raken door er een thermobeker in te plaatsen om op te warmen. Hun ontwerp is zo gemaakt dat er een laag folie in zit om de temperatuur op peil te houden, wat de oven zal beschadigen door interactie met microgolven. Lees het etiket voordat u iets in dergelijk keukengerei verwarmt en zorg ervoor dat de mok voor de magnetron is.
7
Zet nooit borden in de magnetron met gouden of metalen randen. Vergulden en metaal kunnen microgolfgolven weerkaatsen en de oven beschadigen.
8
Polystyreen containers zijn ook niet ontworpen om voedsel in de magnetron te verwarmen. Bij verhitting kan een dergelijke container veel chemische verbindingen in voedsel afscheiden, wat ongezond is voor de gezondheid.
