Nu ga je niemand verrassen met stoofpannen en pannen met antiaanbaklaag. Maar helaas kan niet iedereen ze nog betalen, dus moeten ze een oude gietijzeren koekenpan gebruiken. En in de regel brandt alles er zo constant op dat je het niet met een spatel kunt afschrapen. Hoe zit je in deze situatie?
Vanwege het constant verbranden van voedsel op de bodem van een gietijzeren pan, vervingen moderne huisvrouwen snel hun oude vrouwen door nieuwe pannen met antiaanbaklaag, en nu vergaten ze wat een ijzeren spons voor het afwassen en 'zeven zweet' na het opruimen van een burn-out. Andere huisvrouwen blijven lijden en hebben niet de mogelijkheid (er kunnen veel redenen zijn) om een pan met antiaanbaklaag te kopen.
Stel dat u nu niet de mogelijkheid heeft om de vaat bij te werken, maar dat u de mogelijkheid hebt om het schoonmaken van de bodem van verbrand voedselresten te vergemakkelijken. Een simpele manier zoals drie cent, maar effectief als een duur schoonmaakmiddel! Giet water in een gietijzeren koekenpan met verbrand voedsel (ongeveer de helft) en plaats op een groot vuur op een fornuis.
Als het water in de pan kookt, zet dan het vuur zo laag mogelijk, dek de pan af met een deksel en laat hem staan totdat het water minstens halverwege is verdampt. Zo stoom je de pan gewoon uit het verbrande voedsel. Je hoeft alleen maar het water met een "flabber" te gieten en de gietijzeren assistent te wassen met een simpele schuimspons en zeep.
Nu hoef je de ongelukkige koekenpan niet langer dan een half uur te wrijven om hem na elke bereiding op orde te brengen. Deze methode is niet alleen gemakkelijk schoon te maken, maar is ook uitstekend omdat het veel geld bespaart, dat voorheen aan schoonmaakproducten voor gerechten moest worden besteed.
