Er zijn enkele tips voor het kiezen van een hoogwaardige keukenbijl. Ze zullen helpen om een echt waardig product te kopen. Er zijn fabrikanten met een onberispelijke gereedschapskwaliteit.
Gebruiksaanwijzing
1
Door de aanwezigheid van een bijl in huis voor het snijden van vlees en het hakken van botten kunt u al deze handelingen snel en efficiënt uitvoeren. Deze tool is niet alleen handig in de keuken, maar ook tijdens een wandeling. Bij het kiezen van een bijl moet je allereerst letten op de prijs. De duurdere wordt gekenmerkt door hoogwaardig staal, daarom is het niet zo vaak nodig om het te slijpen. De kwaliteit van het metaal kan op een eenvoudige manier worden gecontroleerd: je moet met een vingernagel op de bijl klikken en luisteren naar het geluid dat wordt gemaakt. Als het sonoor is, dan is dit product gemaakt van een degelijke legering, als het doof is, moet je op zoek naar een ander instrument.
2
Vervolgens moet u het mes zorgvuldig inspecteren. Het is beter als het breed genoeg en dik is. Voor een dergelijk instrument wordt het zwaartepunt naar voren verschoven en zal het veel gemakkelijker zijn om ermee te werken. Met dezelfde inspanning gaat het snijden van vlees of vis gemakkelijker en sneller dan met een bijl, die een dun sierlijk mes heeft.
3
Het volgende detail om op te letten is de pen. Duurzamer wordt als plastic beschouwd. Het is wenselijk dat het oppervlak niet te glad is: zoals in natte handpalmen zal glijden. Het is comfortabel werken met een bijl met houten handvat. Het is erg handig, maar bij veelvuldig gebruik van de tool schuurt het snel. Stalen handgrepen zijn duurzaam, maar onhandig vanwege hun massiviteit.
4
Ook de vorm van het handvat is belangrijk. Bij het kiezen van een bijl moet je hem zeker in je hand nemen en ervoor zorgen dat hij gemakkelijk vast te houden is. De handgreep mag niet te massief zijn, anders zal het gereedschap lastig werken. Een lange stok zal resulteren in een meer dan noodzakelijke inspanning bij het snijden van producten. Je moet letten op hoe de handgreep is gemonteerd. Bij een kwaliteitsproduct zijn de klinknagels bijna onzichtbaar en lijkt de bijl zelf op een monoliet. Zo'n onderdeel als "oog" voor het ophangen van een gereedschap is niet nodig, maar maakt het handiger in het gebruik.
5
Een van de beste tools is Germaans. Dit zijn bijlen van Zwilling JA Henckels en Wusthof. De meest succesvolle serie van deze producten wordt beschouwd als "TWIN Four Star". Ervaren koks namen deel aan de ontwikkeling en de bijlen bleken zo handig en betrouwbaar mogelijk te zijn. Over het design van de producten is goed nagedacht, ze zijn voorzien van hoogwaardige propyleen handgrepen en perfect uitgebalanceerd. Zo'n bijl zal de eigenaar vele jaren behagen. Kwaliteitsproducten worden geproduceerd door Japanse fabrikanten. De meest onbetrouwbare bijlen worden gemaakt in China.
